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CÓMO FUNCIONA UN FRIGORÍFICO | CICLO TERMODINÁMICO DE REFRIGERACIÓN

Los ves cada día y son los encargados de mantener tu comida fresquita.

Quizás te interese saber cómo funcionan.

frigorifico-min

Refrigerar significa bajar o mantener los niveles de calor de una parte del universo – sistema termodinámico.

Bien.

Funcionamiento de un ciclo de Refrigeración

Primero vamos a comprender por qué hablamos de ciclo.

Debemos saber que el paso de una situación energética –estado termodinámico– a otra, define un proceso.

Cuando una sucesión de procesos es cíclica –el último estado coincide con el primero– decimos que tenemos un ciclo termodinámico.

Estamos hablando de hacer una serie de cambios, y repetirlos una y otra vez indefinidamente.

Hay muchas posibles formas de generar un ciclo que refrigere la situación.

Todos consisten en extrar calor (Q) de un foco frío y pasarlo a un foco caliente, con el correspondiente aporte de energía (W) que generalmente es de tipo eléctrico.

ciclo-refrigeracion

Es decir:

Aportaremos una energía en forma de trabajo para extraer calor del foco frío y pasarlo al foco caliente.

Hay muchas formas de hacerlo.

El ciclo de refrigeración más común es el que se conoce como refrigeración por compresión.

¿Cómo funciona?

Concepto de refrigerante: Un refrigerante es un fluido que intercambia calor con el sistema termodinámico. Digamos que es el autobús en el que se monta el calor para ir desde un sitio a otro.

En un ciclo de refrigeración por compresión el refrigerante seguirá este ciclo:

Algo así:

ciclo-bomba-calor-min

Imagina que tú eres el refrigerante.

Tu misión es la de robar calor de un sitio y llevarlo a otro, para enfriar el primero.

¿Cómo lo haces?

Pues siguiendo una serie de transformaciones.

Estás en forma de vapor a baja presión y pasas por un compresor, que lo que hace es aumentar tu presión.

Ahora eres un vapor a alta presión que tiene mucha energía en forma de calor.

Y pasas por un condensador (etimología de condensar: latín “apretar”, “hacer compacto”) que lo que hace es que transfieras energía al medio caliente en forma de calor (sí, estás calentando aún más la zona caliente), con lo que tus moléculas pierden energía y pasan a compactarse y unirse en forma de líquido.

Todavía tienes una alta presión, pero pasas por un estrechamiento.

La tubería por la que estás fluyendo se hace más estrecha, por lo que pierdes presión.

¿Perder presión en un tubo más chico?: Puede no ser intuitivo, pero lo comprenderás al ver el Efecto Venturi.

Ahora eres un líquido a baja presión.

Estás más frío que el foco frío.

Por eso, al pasar por el evaporador (de origen semántico evaporar:”cocer”, “mover violentamente”) absorbes energía en forma de calor.

Y vuelves a repetir todo el procedimiento.

En resumen

En un frigorífico común,

Ok.

Ver: más nociones básicas de termodinámica.

Y también te dejo un buen vídeo de resumen: