¿Es comestible la piel del Kiwi? | Beneficios

¿Es comestible la piel del Kiwi? | Beneficios

Claro que sí, la piel o cáscara del kiwi es super mega comestible.

Y no solo eso, es que además es saludable al máximo.

Resumen del asunto:

  • No necesitamos pelarlo.
  • Ganamos en salud.

Perfecto.

Obviamente sí que hace falta limpiarlo, para quitarle las pelusillas y demás.

Te he grabado este artículo en versión vídeo para que sea más fácil de comprender:

https://www.youtube.com/watch?v=p3aGPof-ou8

Y aparte de eso, también quería hablarte de una cosa muy importante:

Beneficios de comer Kiwi

Entre otras:

  • Refuerza el sistema inmunitario.
  • Rebaja la hipertensión.
  • Evita alergias y resfriados.
  • Ayuda a mantener las células jóvenes.
  • Reduce el estrés y los nervios.
  • Disminuye el estreñimiento.
  • Mejora la circulación de la sangre.

Vaya, qué de ventajas.

Fuente de esta información: aquí.

Información nutricional del Kiwi

Obviamente estos son unos valores medios, según un estudio en varios kiwis distintos.

Te adjunto información resumida sacada de aquí.

Valores para un kiwi mediano de unos 100 gramos:

Energía 51,80 kcal
Proteínas 1 g
Hidratos de carbono 9,12 g
Fibra 2,12 g
Grasas 0,80 g

Para los curiosos, la energía que aporta un kiwi es aproximadamente la que se gasta durmiendo durante una hora.